Παρασκευή 9 Μαρτίου 2012

4-μεθυλιμιδαζόλιο στη σύνθεση των αναψυκτικών τύπου cola (βάλτε τα στη μαύρη λίστα)


 Coca-Cola και Pepsi, αλλάζουν τις συνταγές τους για να μην αναγκαστούν να τοποθετήσουν στα προϊόντας τους ετικέτα που προειδοποιεί για κίνδυνο καρκίνου σύμφωνα με πρόσφατη ρύθμιση νόμου που πάρθηκε στη Καλιφόρνια.
Η χημική ουσία 4-μεθυλιμιδαζόλιο, την οποία η Καλιφόρνια συμπεριέλαβε στη λίστα των δυνητικά καρκινογόνων ουσιών και η οποία χρησιμοποιείται για να χρωματίσει τα αναψυκτικά τύπου cola είναι η αιτία της αλλαγής της συνταγής. Η συγκεκριμένη ουσία είναι καρκινογόνος αν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες.

Δεν υπάρχουν σχόλια: